Tom 唐纳: Neurosurgeon, Triathlete and Louisiana Distiller

喝酒不是’他说,进行脑部手术,但是’s a lot of fun

l-r: 医学博士亨利·佩尔捷 Jennifer Peltier, Beth 唐纳, Tom 唐纳, MD

在某些方面, Tom 唐纳, MD 是您典型的A型性格:在一个典型的工作日,他’一位神经外科医师和门诊外科诊所的部分所有者,到了周末,他’的铁人三项全能训练。

但是不要’t think 唐纳, who grew up 在 the heart of Cajun country and lives there today on Easy Street (literally), doesn’不知道如何度过一段美好的时光,或者就像他们在路易斯安那州所说的那样,放任自流。

 

3年前,他和他的妻子贝丝(Beth)也是一名铁人三项运动员,与他们的长期朋友儿科医生合作 医学博士亨利·佩尔捷 和他的妻子詹妮弗(Jennifer),是一位护士,他帮助佩尔帖(Peltier)建立了自己的诊所, Donner-Peltier蒸馏器,是自禁酒令以来路易斯安那州第一批合法生产的威士忌的生产商。

我使酒”

“当人们问我空闲时间做什么时,我会说我喝酒,” 唐纳 said. “Making booze is fun.”

世界上唯一使用路易斯安那州大米生产伏特加酒和杜松子酒的酿酒厂—使它不仅独特而且不含麸质—该设施位于洛杉矶的Thibodeaux,两位医生都在那里长大,还生产三种朗姆酒,一种是果仁糖味。

“我在被甘蔗包围的锡伯杜(Thibodeaux)长大,想知道为什么没人在这里做朗姆酒,” 唐纳 said. “您在世界上任何其他地方都有甘蔗生长的地方,到处都有酿酒厂。”

唐纳’好奇心诞生于铁人三项铁人三项赛之后’Alene, Idaho. “我们与珀尔帖夫妇一起度过了一个全家度假,我们坐在码头上喝朗姆酒,” he said. “我举起我说‘想过要这样做吗?”每个人都笑了,以为这太疯狂了。”

此后不久,夫妻俩制定了一份商业计划书(贝丝·佩尔捷(Beth Peltier)拥有工商管理硕士(MBA)),参观了几家小型酿酒厂,并试图尽可能多地了解生意,并主动对预期的问题进行故障排除。

“我们走进了百叶窗,当我们打开门时,我们很绿,” 唐纳 said. “我们了解到,在酿酒厂中赚一百万美元的最佳方法是从两百万美元开始。但公平地说,没有人’经营一家小型酿酒厂致富。” Rather, he adds, it’他希望这项工作充满爱心,希望有一天能发展成一项可行的事业,送给他的孩子们。

硬连线的职业道德

他父亲从小就给亨利·唐纳(Henry 唐纳)带来了强烈的职业道德。他和他的兄弟姐妹— all CPAs —期望自己赚钱,如果有人带回家的成绩单’他们全都包括了,他们听说了。“从很小的时候起,我们就根深蒂固地努力工作并取得成就。没有计划B,” 唐纳 said.

Exposed to hospitals 通过 his med tech mom, 唐纳 was 在terested 在 the medical field and 在spired to become a surgeon 通过 a couple of local surgeons who were family friends. When he mentioned his aspirations to his father, the elder 唐纳 thought it was ludicrous.

“我小时候有点a子,” 唐纳 said. His father got 唐纳 a job at the local hospital as an orderly where his tasks 在volved changing bedpans and thought that would be the end of that. But 唐纳 liked the hospital environment and pursued his dream.

他在巴吞鲁日(Baton Rouge)的路易斯安那州立大学(Louisiana State University)学习了动物学,并以优异的成绩进入了LSU医学院。在那里,他参加了一项荣誉研究计划,该计划涉及用神经外科负责人对猴子进行手术,后者以良好的成绩告诉他应该参加神经外科。而他做到了。

在新奥尔良的慈善医院住院之后,他去了“夹住100多个动脉瘤,” among other hands-on experiences, today 唐纳 has a private practice where he operates every morning and sees patients 在 his clinic 在 Thibodeaux every afternoon, Mondays through Thursdays.

他从事从脑瘤到椎间盘破裂等各种疾病的治疗,将更复杂的病例转诊到大学医院。除非他周末待命,否则他将在周五休假。“在小型私人诊所工作的一件事是您可以’承担一切。”

For 唐纳, growing up 在 Louisiana may 在deed have helped a Type A neurosurgeon/triathlete to maintain a good life balance, which 在cludes enjoying his own rum when he’s not on call.

“我们生活在卡琼郡中部的地方,聚会和度过快乐时光不仅仅是在周末要做的事情。它’是文化的一部分” he said, adding, “Donner-Peltier无疑受到了开放的欢迎。”

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